DÍAS DE LLUVIA TARDECITA DE GALLETAS.

Madre mía, que días de lluvias llevamos mis galochitos están que se suben por las paredes. Así que todas las tardes tenemos que inventar algo, ya que no podemos pisar el parque, y nosotros somos mucho de parque je je je.
Hoy queremos compartir con ustedes una actividad que a nosotos nos da muy buen resultado las tardes de lluvia.
Nos sentamos todos alrededor de la mesa grande y hacemos nuestras famosas galletas de mantequilla.
La receta que os facilitamos es muy sencilla para hacerlas con niños y además los ingredientes normalmente los solemos tener en casa.

Aviso para navegantes, las galletas de mantequilla se comen solas, mis hijos se las beben y si les ponemos pepitas de chocolate se las comen hasta calientes, así que cuidado con los atracones.

Nuestra Galochita que tiene 17 meses cuando se jarta de amasar, que es rápido,  se come la masa cruda, porque está buenísima, así que si tenéis bebés cuidado que os dejan sin masa.

RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DÍAS LLUVIOSOS.

INGREDIENTES

• 150 g de harina.
• 100 g de mantequilla.
• 50 g de azúcar. 
• Una pizca de sal.
• Pepitas de chocolate (opcional).

Nosotros primero pesamos todos los ingredientes en una báscula. Lo hacemos para que nuestro galocho que tiene 6 añitos aprenda a pesar, y a leer cantidades.
Después en un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar y nos ayudamos de una brilla. (Nosotros solemos usar tulipán porque es muy manejable).

Le ponemos el pellizquito de sal y la harina y mezclamos todo con las manos.
Aquí llega el momento divertido, mis galochos podrían estar amasando horas.
Tampoco es el plan, se amasa durante un rato y se lía la masa en papel transparente. Después 30 minutos en el frígo.

Por último se hacen bolitas, se ponen en la bandeja del horno con papel para que no se peguen y en unos 20 minutos a 180 grado...listas.
A los 15 minutos podéis ir echándole un ojillo por eso de que cada horno es un mundo.

 

Ah se me olvidaba, si queréis ponerle las pepitas de chocolate nosotros las mezclamos con toda la masa antes de hacer las bolitas.
Buen provecho y que paséis una tarde divertida.